LEBEDÍN

Jednou z prvních věci, kterou jsme na zahradě chtěli mít je kompostér.
Kompost je hrozně důležitý pro zahradu a je škoda vyhazovat zbytky do popelnice.

Rok v zahradě je za námi.

V listopadu se střídalo počasí jako na běžícím pásu. Ráno byly mlhy, které někdy trvaly celé dny, pár dní mrzlo až praštilo, pak se vystřídaly slunečné dny. Celkově byl listopad u nás na zahradě vlhký, šlo to poznat než jsme došli od auta na druhou stranu zahrady, měli jsme na botách samé bahno.

Pomalu se nám blíží konec sezóny. Je to vůbec možné, že říjen je už za námi. Říjen je jeden z nekrásnějších období. To listí na stromech jak se zbarvuje a padá. Ještě je příjemné teplo, kdy se dá být na zahradě a pracovat. Když je chladněji stačí si uvařit teplý čaj, udělat oheň nebo se zahřát při hrabání listí. Ale ve vzduchu je cítit příjemný vzduch.

Letošní září bylo krásné i když přišlo menší ochlazení.

Abych byla zcela úpřímná tak k tomuhle článků, mám absolutně málo materiálů.
Důvodu bylo několik, proč zahrada v srpnu byla opomíjená. Jedna jsme se pustili do rekonstrukce celé spodní části stodoly, dodělávali jsme příjezdovou cestu a stále jsme dodělávali na Zen domku střechu, podlahy a další věci a taky jsme na pár dní odjedli na menší dovolenou do jížních Čech, abychom si trochu od stavby pročistili hlavu.

Jelikož s opravou kamenné stodoly se to trochu táhlo a rekonstukce je na delší dobu, tak jsme se rozhodli, že na zahradě uděláme nějakou chatku, kde bychom mohli složit dočasně hlavu. Při projíždění internetu jsme narazili na několik firem, které nabízejí nějaká řešení, ale nic nám nepadlo do noty. Dokonce jsme už přemýšleli, že bychom si to postavili sami, vymysleli jsme si rozměry a nechali si na pile nacenit dřevo.
Jednoho dne jsme si vzpoměli na firmu OK Pyrus, kterou jsme navštivili v minulosti na veletrhu v Praze. Zavolali jsme jim, jestli třeba neprodávají jenom dřevo a nabídli nám ten Zen Domek, který byl tehdy vystaven na veletru.
Přišla pro nás velmi lákavá nabídka a zvažovali jsme ji dlouho a hodně, jestli to vzít.
Po pár telefonátech slovo dalo slovo a Zen domek jsme koupili.

Vyvýšené záhony na zeleninu byl můj sen. Mým cílem je mít na zahradě vyčlěněný kus země, která bude patří pěstování právě zeleniny.
Prostě mě to baví si vypěstovat vlastní zeleninu. Občas po práci si uvařím kafe a sednu si na záhony a kochám se, je to takový uklidňující pocit.
Babička s dědou měli kdysi velká pole a pěstovali si všechno sami, každé léto u nich bylo nádherné, sbírali jsme mandelinky na bramborách, sjela se celá rodina a sklízeli jsme ve velkém a skladovali zásoby na zimu. Lezli tam v polích po kolenou a občas nadávali. Ale tak chuť byla nepopsatelné, dodnes si pamatuju na chuť nových, uvařených brambor s máslem posypané pažitkou a kefírem či rajčat, které jsme hned dávali do pusy jako maliny.